DISTRIBUCIÓN ESPECIALIZADA  HELADERÍA - PASTELERÍA - RESTAURACIÓN
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Curso Básico Heladero: Una pasión transformada en profesión.

El curso proporciona los conocimientos necesarios tanto teóricos como prácticos para que puedas desempeñar con solvencia el trabajo de un heladero artesano.


A QUIÉN VA DIRIGIDO

A todas aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos y técnicas básicas para emprender en el negocio de la heladería artesanal.


CONTENIDO

  • La composición del helado.
  • El proceso productivo y maquinaria necesaria.
  • Conocimientos sobre las materias primas.
  • Desarrollo de recetas de helado y sorbetes y técnica de equilibrado.
  • La exposicion y venta.

DIDÁCTICA

Curso muy PRÁCTICO, basado en el método que permite al alumno interactuar, donde cada participante tiene a su disposición un puesto de trabajo individual dotado de las más moderna maquinaria y utensilios para elaborar helado artesanal.

Impartido por expertos maestros heladeros con dilatada experiencia.


DURACIÓN Y HORARIO

Dos días de formación en horario de 10:00h a 17:30h

Fecha: 10 y 11 de marzo de 2020

Grupo reducido, plazas limitadas


DOTACIÓN PARA EL ALUMNO

Fichas informativas, recetas desarrolladas durante el curso, diploma acreditativo de participación en el curso.


CUOTA DE INSCRIPCIÓN

El precio del curso es de 300 € (IVA incluido).
El pago se realizará por transferencia bancaria antes del inicio del curso una vez confirmada la plaza.

Todos los materiales necesarios para las prácticas y el catering de los dos días están incluidos en el precio.

Los asistentes recibirán un bono por el valor del curso, que podrán canjear como vale descuento en su compra de maquinaria nueva en Centro Heladero.

Para efectuar la reserva de plaza, rellene el siguiente formulario:

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